sexta-feira, 29 de outubro de 2010

Culinária


A culinária do Paraguai tem forte influência índigena, predominando o milho e a mandioca. As comidas típicas do Paraguai são : Chipa, Sopa paraguai, Kivevé, Vori vori e na imagem acima está uma das comidas tipicas que é o Locro. Com a farinha de milho se elabora as mais variadas sopas paraguaias, e com o milho terno se elabora o chipá guazú. Algumas das comidas mais conhecidas e representativas do Paraguai são: o assado de panela, a parrilha, o assado, o chicharrón trenzado (carne feita em tiras entrelaçadas que é fervida e logo se frita), o pastel mandió (empanadas feitas com purê de mandioca, farinha de milho e recheado com carne), entre outros.

Um comentário: